• ผู้ผลิตมืออาชีพและผู้ริเริ่มนวัตกรรมสำหรับภาชนะบรรจุอาหาร
  • info@freshnesskeeper.com
page_banner

ผู้รักษาความสดกำหนดกฎระเบียบของการประชุมเชิงปฏิบัติการการฉีดขึ้นรูป

กฎระเบียบของการประชุมเชิงปฏิบัติการ

ข่าวบริษัท

ผู้รักษาความสดกำหนดกฎระเบียบของการประชุมเชิงปฏิบัติการการฉีดขึ้นรูป

ผู้รักษาความสดใหม่ in เพื่อสร้างมาตรฐานการทำงานของเวิร์กช็อปการผลิตภาชนะบรรจุอาหาร ปรับปรุงสภาพแวดล้อมการทำงาน ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต สิ่งนี้ระเบียบข้อบังคับ เป็นสูตรพิเศษ:

ส่วนที่ 1: การจัดการภาคสนาม 5ส

5ส:เซริ, เซโตะ, เซย์โซ, เซอิเค็ตสึ, ชิซึเกะ

ข้อกำหนดเฉพาะมีดังนี้:

1. ทำงานล่วงหน้า 10 นาทีในแต่ละกะเพื่อเตรียมการผลิตเช่นการตรวจสอบภาชนะบรรจุอาหารวัตถุดิบในการผลิต เครื่องมือปฏิบัติการ กล่อง ฉลากผลิตภัณฑ์ ฯลฯ

2. ล้างรายการทั้งหมดที่ไม่เกี่ยวข้องกับงานปัจจุบันและวางไว้ในตำแหน่งที่เกี่ยวข้องที่ระบุ

3. ภาชนะบรรจุอาหาร ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่แต่ละประเภทต้องวางไว้ในพื้นที่ที่กำหนดและทำเครื่องหมายไว้อย่างชัดเจน

4. ผูกปลายหลวมๆ ในตอนท้ายของวันทุกกะจะต้องทำความสะอาดสถานที่และทำความสะอาดเครื่องจักรได้ดีของเสียของแต่ละกะควรถูกวางในตำแหน่งที่กำหนดให้ตรงเวลาและมีการทำเครื่องหมายไว้อย่างชัดเจนควรทิ้งขยะเมื่อสิ้นสุดกะกลางคืน

5. ห้ามวางสิ่งของทุกชนิดอย่างเป็นระเบียบสิ่งของที่นำออกมาจะต้องส่งคืนทันทีและวางไว้อย่างเรียบร้อยเมื่อไม่ใช้งาน

6. หลังจากเปลี่ยนแม่พิมพ์หรือปรับเครื่องจักรแล้ว ต้องทำความสะอาดเครื่องจักรและเครื่องมือที่ไซต์งานให้ทันเวลา และผู้ปฏิบัติงานควรทำความสะอาดไซต์อย่าสตาร์ทเครื่องหากเครื่องไม่สะอาด

7. ห้ามสูบบุหรี่และรับประทานของว่างในช่วงเวลาทำงานโดยเด็ดขาดในเวิร์คช็อปการฉีดขึ้นรูป!

8. รักษาไซต์ให้สะอาดและดูแลซึ่งกันและกัน!

 

ส่วนที่ 2: การทำงานนอกสถานที่

1. พนักงานจะต้องกรอกรายงานประจำวันตามกำหนดเวลาและตามความเป็นจริง และให้หัวหน้ากะลงนามเพื่อยืนยัน

2. หากมีการหยุดชะงักในกระบวนการผลิต เช่น การซ่อมเครื่องจักร การปรับเครื่องจักร การเปลี่ยนแม่พิมพ์ การเติมเชื้อเพลิง และงานอื่นๆ เวลาที่เกิด สิ่งที่เกิดขึ้น และเวลาที่ใช้ ควรเขียนลงในรายงานประจำวัน และเจ้าหน้าที่ในการดำเนินการ ควรลงนามเพื่อยืนยัน

3. ทำงานช่วงเปลี่ยนผ่านได้ดีเช่นการทำงานของเครื่องจักร การผลิตภาชนะบรรจุอาหารและเรื่องที่ต้องให้ความสนใจในกระบวนการผลิตควรอธิบายให้ผู้สืบทอดตำแหน่งทราบ

4. ในกระบวนการผลิต หากมีเหตุฉุกเฉินทุกประเภท เช่น การเปลี่ยนแปลงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ความผิดปกติของเครื่องจักร เป็นต้น ผู้ปฏิบัติงานไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยตนเอง ต้องรายงานต่อหัวหน้างานที่เกี่ยวข้องอย่างทันท่วงที และช่วยเหลือในการแก้ไข

5. ก่อนสตาร์ทเครื่อง จำเป็นต้องยืนยันภาชนะบรรจุอาหาร วัตถุดิบ และพารามิเตอร์กระบวนการที่จะผลิตหลังจากพารามิเตอร์กระบวนการทั้งหมดตรงตามข้อกำหนดแล้วเท่านั้นจึงจะสามารถสตาร์ทเครื่องได้

6. ห้ามมิให้เปลี่ยนพารามิเตอร์กระบวนการโดยพลการโดยเด็ดขาด

7. ปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพอย่างเคร่งครัดและจัดทำบันทึกที่เกี่ยวข้อง

หากภาชนะบรรจุอาหารจำนวนมากถูกทิ้งหรือนำกลับมาทำใหม่หลังการจัดเก็บหรือส่งมอบซึ่งเกิดจากความประมาทเลินเล่อหรือความผิดพลาดของผู้ปฏิบัติงาน ผู้ปฏิบัติงานที่ปฏิบัติหน้าที่ การตรวจสอบคุณภาพ หัวหน้าคนงาน ผู้บังคับบัญชา ฯลฯ จะเป็นผู้รับผิดชอบผลที่ตามมาทั้งหมด จะต้องดำเนินการโดยผู้ปฏิบัติงานโดยตรงนอกเวลาทำงานปกติ และจะไม่คำนวณค่าล่วงเวลา และค่าเสียหายจะได้รับการชดเชยตามความเหมาะสม!

8.ห้ามมิให้สิ้นเปลืองวัตถุดิบโดยเด็ดขาด และเป็นอันตรายต่อเครื่องจักร อุปกรณ์ แม่พิมพ์ คุณภาพผลิตภัณฑ์ และอันตรายอื่นๆ ต่อผลประโยชน์ของบริษัท!เมื่อตรวจพบแล้วให้ปรับหนักคดีร้ายแรงที่ต้องถอดออกจากรายการ!

ส่วนที่ 3: ความรับผิดชอบของบุคลากรการประชุมเชิงปฏิบัติการ

1. ผู้ประกอบการ:

(1) ใช้งานเครื่องอย่างถูกต้องตามกฎการทำงานที่จะทำภาชนะบรรจุอาหารที่ผ่านการรับรองสินค้า;

(2) เมื่อเกิดปัญหาด้านคุณภาพ พารามิเตอร์กระบวนการควรได้รับการปรับตามสมควรตามแนวทางการแก้ไขจุดบกพร่องของกระบวนการหากไม่สามารถแก้ไขปัญหาได้ด้วยตนเองให้รายงานผู้บังคับบัญชาที่เกี่ยวข้องทันเวลา

(3) เมื่อเริ่มต้นการผลิตแต่ละชุด ให้ริเริ่มส่งมอบชิ้นแรกให้กับเจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพจำนวนชิ้นที่เฉพาะเจาะจงจะถูกกำหนดโดยเจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพ และการผลิตตามปกติสามารถทำได้หลังจากได้รับการยืนยันจากเจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพแล้วเท่านั้น

(4) ทำหน้าที่ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองให้ดี สถานการณ์ฉุกเฉินใด ๆ ที่ไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยตนเองจะต้องเป็นไปตามรายงานของหัวหน้ากะอย่างทันท่วงที

(5) งานให้อาหารในกระบวนการผลิตของแต่ละกะ

(6) ทำหน้าที่ส่งมอบกะได้ดีหากพนักงานกะทำงานไม่เสร็จ พนักงานทดแทนอาจปฏิเสธที่จะรับช่วงต่อและรายงานต่อหัวหน้ากะทันเวลาหากงานล่าช้าเนื่องจากสถานการณ์นี้ เจ้าหน้าที่ที่ปฏิบัติหน้าที่จะต้องรับผิดชอบผลที่ตามมาทั้งหมด

(7) ทำงานทำความสะอาดไซต์และเครื่องจักร ห้ามมิให้สิ้นเปลืองวัตถุดิบโดยเด็ดขาด และกำกับดูแลร่วมกัน!

2. บุคลากรเสริม:

(1) รับผิดชอบในการขนย้ายวัตถุดิบ การบดและการผสมวัสดุส่งคืน และการป้อนอาหารในภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกกระบวนการผลิต

(2) ผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคทุกประเภท (เช่น สารช่วยปลดปล่อย สารยับยั้งการเกิดสนิม ฯลฯ) นำออกและนำกลับมาใช้ใหม่ ดำเนินการจัดการ 5ส บนไซต์งาน รักษาความสะอาดของไซต์งาน

(3) ช่วยเหลือผู้ประกอบการในการทำความสะอาดและบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์

(4) เมื่อจำเป็น ให้เปลี่ยนผู้ปฏิบัติงานเพื่อควบคุมเครื่อง!

กฎระเบียบข้างต้นจะถูกบังคับใช้นับจากวันที่ออกโปรดร่วมมืออย่างแข็งขันและพยายามร่วมกันเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดีและมีประสิทธิภาพสูง!


เวลาโพสต์: Dec-13-2022